Inflamação: O que é, sinais e como prevenir?

Já se magoou num pé ou joelho, cortou um dedo ou sofreu outro tipo de lesão?

A inflamação é essencial para a nossa sobrevivência, pois defende o organismo de microrganismos nocivos e ajuda na reparação dos tecidos danificados.

Trata-se de um processo de defesa do seu sistema imunitário: sem estas defesas, um pequeno corte ou um resfriado poderia tornar-se perigoso.

A inflamação deve ser controlada, ou seja, deve ter início, meio e fim. O problema surge quando não se resolve, perdurando durante anos. Esta situação é conhecida como inflamação crónica, que, de forma silenciosa, pode causar danos progressivos aos tecidos e órgãos. Estes danos contribuem para o envelhecimento biológico e para o aparecimento de diversas doenças, tais como:

• Stress, Alzheimer, Parkinson, tiroidite, colesterol elevado, esteatose hepática, endurecimento das artérias, diabetes tipo 2, doença de Crohn, gastrite, hipertensão, artrite, sarcopenia, fibromialgia, obesidade, anemia da inflamação, cancro, osteoporose, psoríase, entre outras.

Alguns sinais de inflamação crónica:

Fadiga, depressão, ansiedade, dores musculares e articulares, dores de cabeça, alterações de peso, confusão mental, obstipação, diarreia e outras queixas.

Resumo: sinais de inflamação

A inflamação está presente quando você apresenta:

• Dor

• Vermelhidão

• Inchaço/edema

• Calor

• Perda de função

Fatores que contribuem para a inflamação crónica de baixo grau:

• Excesso de alimentos processados – consuma menos produtos embalados

• Xenobióticos – compostos químicos estranhos ao organismo, como chumbo, mercúrio, alumínio, PCBs e dioxinas

• Infecções crónicas

• Disbiose – excesso de alimentos ultraprocessados

• Sedentarismo

• Stress

• Má qualidade de sono

• Ritmo circadiano desregulado

• Obesidade

Sugestões para reduzir a inflamação:

• Remova alimentos que causem alergias

• Consuma alimentos biológicos

• Reduza o consumo de ómega-6 e aumente o de ómega-3

• Aumente a ingestão de alimentos ricos em fibras, micronutrientes e fitoquímicos, como frutas, verduras, sementes e oleaginosas

• Reduza a ingestão de AGEs (produtos finais de glicação avançada)

• Reduza a carga glicémica

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